Início Uncategorized O superalimento perdido da América pré-colombiana que o México tenta resgatar

O superalimento perdido da América pré-colombiana que o México tenta resgatar

Séculos antes de a espirulina ser considerada um superalimento, essas cianobactérias (ou algas verde-azuladas) eram um insumo básico na região, até a colonização espanhola.